Dia de Sto André, dia da Restauração da Independência e de Rabanadas (Feriado Familiar)!!!!

Ola meus fãs,

Pois é hoje foi um dia muito importante para todos os Andrés que vivem em França!!! Pois hoje (terça feira dia 30/11/2010) celebra-se o dia de Sto. André.Está relacionado com o calendario francês do "name's day"!!! Pois hoje é o dia do meu nome!!! Para celebrar tão belo evento a Mme Favier fez-me uma "tartiflette" que acompanhei com uma bom bife regado a um bom vinho!!! Terminei com uns doces que ela me deu!!! Bem deu jeito não ter muito que fazer ao jantar pois a noite era de destinada a cumprir tradição familiar dos Motas! Mas já lá irei!

Reza a tradição que no dia 1 de Dezembro os Motas se reunem na "casa-mãe" e almoçam todos juntos uma bela refeição. Porém o motivo de tal reunião, não é só o convivio e o almoço!!! O principal motivo é que, nesse dia, os Motas comem as primeiras rabanadas da época natalícia!!! Ora como adoramos rabanadas nunca faltamos :) Não interessa o local... o almoço agradece-se que seja "timbal" (uma delicia...que saudades!!!! Eu quero!!!!) mas se não for ninguém fica chateado!!!! Agora o que não podem faltar são as rabanadas da avó Mota!!! Nos dias anteriores começam as chamadas e telefonemas para ver quem consegue angariar uma "cota" maior de rabanadas!!! Parece a assembleia da republica!!!!LOL

Como sabem nos ultimos tempos "tornamo-nos" uma familia de nómadas e estamos espalhados pelos locais mais extremos!!! O meu tio e padrinho Mário assim como a minha tia Sissi estão em Angola. A minha irma labuta em Moçambique. Eu em Grenoble. O meus primos "espalhados" de norte a sul de Portugal. Enfim... fomos todos para locais diferentes e para tristeza nossa e dos que por Portugal ficaram por não poderemos estar todos juntos. (Como costumo dizer se fizermos uma média de temperaturas dos Motas nestes ultimos 3 meses... andamos ai no 20 ºC!!! LOL)

Mas e como o dia 1 de Dezembro é um feriado de afirmação portuguesa sobre os "nuestros hermanos" os elementos da familia Mota no estrangeiro decidiram, e muito bem, revolucionar-se também! Podemos não estar com a familia mas manteremos a tradição... E todos vamos fazer rabanadas... Como tem de ser feitas de véspera hoje a noite lá estive eu uma hora e meia a "volta dos tachos".

Convém referir que foi a primeira vez que fiz rabanadas. Ok ajudei pontualmente a colocar o açucar com a canela no pão já frito!!!! Hoje tive de fazer tudo, sozinho e pela primeira vez seguindo a receita enviada por email pela minha mãe!!! Desculpem mas não posso revelar LOOL 

O pão era uma chatice pois não é o adequado... mas lá me safei (acho eu!!! amanha como-as e já vejo!!!!)! Amanha com o vinho do Porto por cima....uiiiii ninguém me para!!! Ficaram pequenitas mas isso é porque aqui encontrar pão grande com a qualidade adequada para fazer rabanadas. É impossivel... logo escolhi o menos mau!!! E olhem que comprei três tipos diferentes de pães até me decidir por este!!!

Podem ver aqui o resultado final:

 E o "chef" André com as suas primeiras rabanadas ainda quentinhas:

Bem agora vou tentar dormir que ainda estou com "água na boca"!!! Ah é verdade hoje está aqui uma tempestade de neve "grandita" (se é que faz sentido colocar diminutivo na palavra: grande!!! LOL) começou as 18:00 e ainda não parou!!! Já vamos com 10 cm de neve (sim fui medir depois de fazer as rabanadas)!!! 

Bem por agora é tudo!!! Bom feriado para voces todos amanha. Eu acho que a continuar a nevar assim até eu vou ter um feriado "forçado"!!!

Muito obrigado pelos vossos comentários.

Beijos e abraços,

André Mota